Опасное мясо птицы продавали в Минусинске
Опасное мясо птицы находилось в продаже у индивидуального предпринимателя в Минусинске. Специалисты Россельхознадзора отобрали в его торговой точке образец бедра цыпленка-бройлера, изготовленного АО «Алтайский бройлер». По результатам лабораторных исследований в референтном центре в исследуемой пробе обнаружили возбудителя листерии (Listeria monocytogenes). О результатах лабораторных исследований проинформировали изготовителя продукции. Оставшуюся на хранении небезопасную продукцию сожгли.
Кроме того, при проверке установлен факт хранения 12,2 кг мяса без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарном отношении. При анализе ФГИС Меркурий» специалистами Управления установлено несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов, оформленных на мясную продукцию, поступающую в торговую точку.
За допущенные нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в виде административного штрафа. Добавим, что ответственность по статье в этом случае для физлиц от 500 до 1000 рублей, для должностных лиц - от трех тысяч до пяти тысяч рублей, для юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.
Фото: bryansk.meatinfo.ru
Кроме того, при проверке установлен факт хранения 12,2 кг мяса без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарном отношении. При анализе ФГИС Меркурий» специалистами Управления установлено несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов, оформленных на мясную продукцию, поступающую в торговую точку.
За допущенные нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в виде административного штрафа. Добавим, что ответственность по статье в этом случае для физлиц от 500 до 1000 рублей, для должностных лиц - от трех тысяч до пяти тысяч рублей, для юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.
Фото: bryansk.meatinfo.ru
Комментарии