В Берёзовском районе в котлетах обнаружены возбудители листериоза
В Берёзовском районе в котлетах обнаружены возбудители листериоза. Микробы были выявлены в ходе проверки местного предпринимателя, осуществляющего переработку мяса на территории вышеуказанного района. Так, специалисты Россельхознадзора отобрали пробы полуфабрикатов (котлет домашних) для исследования на соответствие требованиям безопасности.
По результатам исследований выявлено наличие в продукции возбудителя листериоза (Listeria monocytogenes).
В результате был произведён своевременный отзыв заражённой продукции из оборота и уничтожение его в полном объеме, сообщает пресс-служба краевого надзорного управления.
По результатам исследований выявлено наличие в продукции возбудителя листериоза (Listeria monocytogenes).
В результате был произведён своевременный отзыв заражённой продукции из оборота и уничтожение его в полном объеме, сообщает пресс-служба краевого надзорного управления.