В Боградском районе Хакасии открылся новый цех по убою с/х животных
В Хакасии жителям и фермерам Боградского района больше не придется возить свой скот на убой за десятки километров. Так, в селе Первомайское вышеуказанного района открылся современный цех по убою КРС и МРС, в котором также будут проводить разделку мяса, охлаждать и упаковывать продукцию. Стоит отметить, до открытия нового убойного цеха была лишь небольшая бойня в селе Знаменка, рассчитанная на нужды одного конкретного хозяйства.
Новый убойный цех запустило ООО «Фаворит» (г. Красноярск), которое около 30 лет закупает мясо в Хакасии и поэтому давно убедилось в качестве местного сырья. Отметим, что этот убойный цех стал в республике 23-м по счёту и первым, где будут выпускать халяльное мясо.
"Мощностей нового цеха хватит на всех производителей округи, включая соседние районы, – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Сергей Труфанов. – Мы рассчитываем также на создание рабочих мест для жителей Первомайского, так как предприниматель планирует наладить здесь выпуск охлаждённой продукции и полуфабрикатов".
Фото: пресс-служба Минсельхозпрода РХ
Комментарии