В учреждении здравоохранения Канска выявили фальсифицированный сыр
Специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю отобрали пробы молочной продукции в КГБУЗ «Красноярский краевой психоневрологический диспансер № 1» в городе Канске. Согласно мониторингу ФГИС «Меркурий», производителем продукции является ООО «Молсбыт» (Брянская область).
Лабораторные исследования ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в пробе «сыра Голландского» показали наличие β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина. Данные факты свидетельствует о фальсификации продукции растительными жирами. Продукция не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
«Для исключения фальсифицированного сыра из оборота о выявленных нарушениях уведомлено учреждение здравоохранения. Оборот продукции, несоответствующей установленным требованиям, прекращен. Информация для принятия мер направлена в территориальное Управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя молочной продукции», - отметили в надзорном ведомстве.
Также в Россельхознадзоре обращают внимание, что в соответствии со статьей 18 Закона «О ветеринарии» ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства возложена на производителя продукции.
Фото: пресс-служба Россельхознадзора по Красноярскому краю
