В Красноярске изменят систему школьного питания
В Красноярске прорабатываются изменения в системе школьного питания. Глава краевой столицы Владислав Логинов высказал мнение относительно улучшения качества предоставляемой услуги, а именно, в настоящее время необходимо усиливать влияние директоров школ на процесс питания и поддерживать тех руководителей, которые готовы самостоятельно управлять работой пищеблока, комплектовать коллектив поваров, через диалог с родителями и детьми улучшать качество услуги.
"Большинство школ продолжат работать на аутсорсинге, привлекая операторов питания, но при этом станут прямыми заказчиками данной услуги на основании договора. Процедуры торгов по выбору подрядчиков пройдут централизовано через департамент муниципального заказа. Положениями конкурсной документации будут предусмотрены требования к штатной численности и квалификации сотрудников пищеблоков, требования к качеству оказываемых услуг и к опыту. Победителям торгов предстоит заблаговременно предоставлять информацию по штатной обеспеченности пищеблоков. Также будут прописаны обязанности по организации линии раздачи блюд для тех школьников, кто питается за плату", - говорится на сайте красноярской мэрии.
Предлагаемые изменения позволят сделать систему питания более гибкой в части взаимодействия учреждений с операторами, а также ввести двухступенчатый контроль работы пищеблока. Данную функцию с одной стороны будет осуществлять школа как заказчик, с другой – для оценки качества профильное МАУ «Дирекция по организации школьного питания».
"Вместе с руководителями общеобразовательных учреждений сейчас проводится обсуждение предложений по переходу на обновлённую модель организации питания. Её важной частью является создание условий для того, чтобы школы имели возможность выстраивать весь процесс самостоятельно. На первом этапе в группу школ, которые организовывают питание своими силами, войдут ещё 9 учреждений", - отметила руководитель главного управления образования администрации города Марина Аксёнова.
Комментарии