В Красноярске школьников и детсадов хотели накормить заражённым листериями мясом
В Красноярске школьники и дошколята едва не стали жертвами халатности взрослых, которые намеревались накормить их опасным для здоровья мясом. Так, специалистам краевого Россельхознадзора по системе раннего оповещения поступила информация о несоответствии мясной продукции установленным требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
Поставщиком говядины бескостной замороженной (отруб тазобедренный) оказался ИП Пономарев С. В., осуществляющий деятельность по производству мясной продукции на территории Березовского района. Отобранные образцы говядины были отправлены на исследование в лабораторию, где в поступившем мясе был обнаружен патогенный микроорганизм - листерия.
С помощью ФГИС "Меркурий" были установили факты поставки заражённого мяса в школьные и дошкольные образовательные учреждения Красноярска.
"ИП Пономареву С. В. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при производстве и выпуске в обращение мясной продукции.
Для пресечения оборота продукции, не соответствующей установленным требованиям Технического регламента, производственный сертификат, оформленный на 2170 кг говядины бескостной замороженной, аннулирован. Уведомлены бюджетные учреждения, которым поставлялась продукция, а также Агентство государственных заказов Красноярского края", - говористя в сообщении пресс-службы Россельхознадзора Красноярского края.
Для пресечения оборота продукции, не соответствующей установленным требованиям Технического регламента, производственный сертификат, оформленный на 2170 кг говядины бескостной замороженной, аннулирован. Уведомлены бюджетные учреждения, которым поставлялась продукция, а также Агентство государственных заказов Красноярского края", - говористя в сообщении пресс-службы Россельхознадзора Красноярского края.
Фото: Россельхознадзор Красноярского края
Комментарии