 Как пояснил Роспотребнадзор по краю, в кафе "Аврора", расположенном в Красноярске по улице Мате Залки, строение 5, отсутствуют многие обязательные условия для функционирования работы общепита. Проведя плановую проверку заведения, сотрудники ведомства заметили такие нарушения как отсутствие горячей воды, канализации, туалета и раковины для мытья рук посетителей. В кафе нет необходимого набора производственных помещений. Хранение, приготовление горячих блюд и салатов, мытье посуды осуществляются на одном рабочем столе.
Помимо прочего, некачественно проводится текущая уборка помещений, для чего попросту используется стиральный порошок, также не выделен отдельный инвентарь для уборки туалета. Сотрудники Роспотребнадзора заявляют, что вышеуказанные нарушения могут способствовать развитию у посетителей общепита таких заболеваний, как дизентерия, сальмонеллез, иерсиниоз, острая кишечная инфекция, вирусный гепатит А и другие.
Таким образом, Советским районным судом Красноярска вынесено решение, которым деятельность по оказанию услуг общественного питания в кафе «Аврора» приостановлена на 90 суток. В течение этого срока руководство заведения обязано устранить все нарушения. |
834 
