В Красноярск привезли 100 тонн сельди с нарушениями температурного режима

28.02.2017, 12:00   574 просмотра
В Красноярск привезли 100 тонн сельди с нарушениями температурного режимаВ Красноярске выявили 100 тонн размороженной сельди, привезенной из Хабаровского края. Об этом сообщает пресс-служба краевого Россельхознадзора. Рыбу доставили в краевой центр в двух вагонах-термосах, где не был соблюден температурный режим, необходимый для транспортировки данной продукции. Так, температура в толще рыбы составляла -12,7 – 14,3 градусов при норме -18, что не соответствует требованиям нормативно-технической документации и технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции».

Рыба изъята из оборота и помещена на изолированное хранение на дозаморозку.

Решение о порядке ее дальнейшего использования будет принято после проведения экспертизы и подтверждения ее безопасности.

По выявленному факту Управлением Россельхознадзора возбуждено административное дело, владельцу рыбы выдано предписание для устранения выявленных нарушений.
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter чтобы отправить нам.


Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.

Главное