В Красноярске за качеством школьного питания следят тайные покупатели

В комбинате школьного питания краевой столицы появился "тайный покупатель", у которого только одна обязанность – следить за качеством питания учеников. Контролёр оценивает качество работы столовых по нескольким критериям - внешний вид сотрудников, ассортимент, чистота обеденного зала и пищеблока. Учитывается также скорость сервировки столов, от этого показателя зависит, холодную или горячую пищу едят дети.

За несколько дней "тайный покупатель" успел проверить 4 школы Красноярска, основная претензия – работа без перчаток и ношение ювелирных украшений. Планируется, что каждая столовая общеобразовательных учреждений будет проверена "тайным покупателем" не менее одного раза в два месяца.

В течение двух последних месяцев прошлого года в главном управлении образования Красноярска принимали жалобы от родителей школьников на работу школьных столовых. Всего поступило 900 обращений, чаще всего заявители сообщали о холодных завтраках и обедах.

- Также на горячую линию поступили десятки интересных предложений. Например, родители одной из школ попросили ввести диетическое меню. Учреждению идея понравилась - во втором полугодии в меню появятся диетические блюда, - комментирует ситуацию с масштабными проверками школ Татьяна Ситдикова, начальник ГУО Красноярска.