После поставки в детский сад Минусинска некачественного мяса возбуждено уголовное дело
Следственный отдел по Минусинскому району краевого СК РФ возбудил уголовное дело по факту поставки некачественной мясной продукции и приготовления из неё пищи в детском саду Минусинска. По версии следствия, в начале июня 2023 года между МБДОУ «Детский сад №19» и фирмой-поставщиком заключён контракт на поставку продуктов питания, в том числе замороженной говядины.
В декабре прошлого года кладовщик выдала повару мясо, на котором имелась зелень неизвестного происхождения, а также исходил неприятный запах.
После отобранных надзорным ведомством проб в мясе говядины обнаружили бактерии группы кишечных палочек (колиформы), а также превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, что не соответствует техническому регламенту безопасности пищевой продукции.
При употреблении данного мяса говядины при определенных условиях возможен риск возникновения инфекционных заболеваний (отравления) людей.
«Кроме того, на пищеблоке были выявлены нарушения санитарных норм – для приготовления пищи использовались производственные столы с дефектами и механическими повреждениями, количество холодильного оборудования не обеспечивает хранение всего поступающего объема продукции, в морозильной камере для хранения замороженной рыбы осуществляется совместное хранение замороженного мяса, не обеспечивается соблюдение товарного соседства», - отметили в пресс-службе СК.
Уголовное наказание по п. «б» ч.2 ст. 238 УК РФ «Производство, хранение и перевозка в целях сбыта, либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ и оказание услуг, предназначенных для детей в возрасте до шести лет, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей» предусматривает лишении свободы на срок до 6 лет со штрафом в размере до 500 тысяч рублей.
Фото, видео: прокуратура Красноярского края
