У минусинского мясопереработчика выявили сало без документов

В Минусинском районе проверке специалистов Россельхознадзора подверглось предприятие, занимающееся мясопереработкой. В ходе проверки выявлены нарушения ветеринарных требований.

Выяснилось, что индивидуальный предприниматель закупил сало свиное замороженное для последующей переработки в количестве 58 килограммов без наличия ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние данной продукции.

В сообщении краевого Управления Россельхознадзора говорится, виновное лицо за допущенное нарушение привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ "Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства" в виде предупреждения.