Запад24

Кафе в Красноярском крае готовили блюда из продуктов неизвестного происхождения

16.05.2024, 11:30   348 просмотров   1 комментарий

В Красноярском крае выявлены кафе, которые при изготовлении блюд используют продукты неизвестного происхождения. Так, с 1 по 8 мая специалистами регионального Россельхознадзора проведено 16 проверок точек общественного питания на предмет оформления ветеринарных сопроводительных документов на поступающее сырье.

Результат надзорных мероприятий совсем неутешительный. В частности, по результатам выездных мероприятий и анализа ФГИС «Меркурий» установлено, что в придорожные кафе «Веранда», кафе «Солнышко» в городе Минусинске, а также кафе «Сибирь» и кафе «Русь» в Нижнем Ингаше ветеринарные сопроводительные документы на поступающую продукцию не оформляются.

Кроме того, по результатам мероприятий без взаимодействия путем мониторинга ФГИС «Меркурий» установлено, что в 12 торговых точках (например, кафе «ЛамаДжо» в городе Канске и городе Бородино, столовая отель «ЮГ» в городе Иланский, «Трактир на Победе» в городе Лесосибирске) также документы на сырье не оформляются.

Другими словами, предприниматели используют продукцию неизвестного происхождения и неизвестного качества для приготовления готовых блюд.

"Управлением объявлены 16 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация передана в Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю", - сообщает пресс-служба Россельхознадзора Красноярского края.


Фото: Россельхознадзор Красноярского края
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter чтобы отправить нам.


Комментарии

Нравится 9   Не нравится 0
Пипец 17.05.2024, 05:44  

Да ладно, я всегда отбросами питаюсь - жив.

Добавление комментария

    • 1f6001f6031f6041f6011f6061f6051f9231f602
      1f6421f6431f6091f60a1f6071f9701f60d1f929
      1f6181f617263a1f61a1f6191f9721f60b1f61b
      1f61c1f92a1f61d1f9111f9171f92d1f92b1f914
      1f9101f9281f6101f6111f6361f60f1f6121f644
      1f62c1f9251f60c1f6141f62a1f9241f6341f637
      1f9121f9151f9221f92e1f9271f9751f9761f974
      1f6351f92f1f9201f9731f9781f60e1f9131f9d0
      1f6151f61f1f64126391f62e1f62f1f6321f633
      1f97a1f6271f6281f6301f6251f6221f62d1f631
      1f6161f6231f61e1f6131f6291f62b1f9711f624
      1f6211f6201f92c1f6081f47f1f9211f47d1f916

Главное