Запад24

В Красноярске продают фальсифицированное молоко с кишечной палочкой

17.05.2024, 13:30   7 930 просмотров   15 комментариев

Красноярский ЦСМ проверил качество молока, реализуемого с прилавков торговых точек краевой столицы. Так, для проведения мониторинга в магазинах Красноярска было закуплено 10 образцов молока 10 предприятий-изготовителей, в том числе 5 из них изготовлены в Красноярском крае, по одному на предприятиях Алтайского края, Московской, Новосибирской и Омской областей и Республики Хакасия. Молочная продукция была закуплена в ООО «Торговая сеть Командор», ООО «Смарт, ООО «Лента», ООО «Метро Кэш энд Керри», ООО «О КЕЙ».

Результат проверки совсем неутешительный - только 4 образца прошли испытания. Речь идёт о таких продуктах, как «Домик в деревне» (Москва, произведено в Омске), «Простоквашино» (Москва, произведено в Красноярске), «Лента» (Новосибирская область) и «Сибиржинка» (Минусинск).

В Красноярске продают фальсифицированное молоко с кишечной палочкой

Фото: https://prodnadzor.info/

В остальных 6 образцах обнаружены различные недостатки, в частности, отклонения от физико-химических показателей, лишние микроорганизмы, наличие кишечной палочки и нарушения маркировки.


Фото: https://prodnadzor.info/

Так, в 2,5% молоке «Семенишна» (Саяногорск, Хакасия) нашли кишечную палочку, а также нарушения в маркировке.

В молоке «365 дней» (Барнаул) обнаружено наличие растительных жиров в жировой фазе стеринов (стигмастерина и бета – ситостерина), т.е. продукт фальсифицирован, также в продукции проблемы с маркировкой.

В молоке «Нарада» (Бородино) обнаружена кишечная палочка и 12-кратное превышение по количеству аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).

В «Правильном молоке» из Московской области занижена кислотность продукта.

В молоке «Никольское здоровье» (Емельяновский район) занижена массовая доля жира и кислотность, также имеются нарушения по маркировке.

Молоко «Таежный исток» (Березовский район) - лидер по нарушениям - занижена доля белка, кислотности, наличие кишечной палочки и проблемы с маркировкой.

Фото: https://ru.freepik.com/

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter чтобы отправить нам.


Комментарии

Нравится 1   Не нравится 21
Ух ты... 17.05.2024, 13:43  

Сейчас выпил молока, чувствую что то в горле застряло. Ой, а это палочка.
Нравится 20   Не нравится 1
Юрий Викторович 17.05.2024, 15:50  

Короче, правильное молоко, это то что пили в советское время.
Уже много лет не вижу молоковозов в Красноярске. А завод в Телевизором работает. Да и коров вокруг города ни где не видно. Так что пьют наши дети?
Нравится 24   Не нравится 0
Лика 17.05.2024, 16:16  

Когда прекратятся поставки опасных продуктов на прилавки магазинов?
Нравится 12   Не нравится 0
Не важно 17.05.2024, 19:19  

А вы посчитайте сколько по статистике коров в Красноярском Крае. Во первых статистика только за 2014год. Даже если каждая даёт по 20 литров молока в сутки( в чём я лично сомневаюсь) разделите на количество жителей, а потом ещё отнимите сыр,творог,сметану,сливочное масло,ряженку,снежок,йогурты и т.д. и вообще становится не понятно - откуда ВСЁ ЭТО???
Нравится 0   Не нравится 7
Не важно 17.05.2024, 19:38  

Где мой комментарий?
Нравится 7   Не нравится 0
Ирина 18.05.2024, 01:06  

Надо наказывать плохих производителей!
Нравится 39   Не нравится 0
Ирина 18.05.2024, 01:07  

А как наказали горе-произврдмтелей?
Нравится 7   Не нравится 1
Гость Игорь 18.05.2024, 07:54  

Палочка она везде, в автобусе кишит. Поэтому ничего страшного. А вот фальсификат
Нравится 10   Не нравится 0
Гость Владимир 18.05.2024, 08:45  

Юрий Викторович, пиво
Нравится 20   Не нравится 0
Пипец 18.05.2024, 17:38  

Цитата: Ух ты...
Сейчас выпил молока, чувствую что то в горле застряло. Ой, а это палочка.

Да, это меня конкретно клизмануло.
Нравится 26   Не нравится 0
Знаем 18.05.2024, 19:20  

Не важно, это пальмовое масло которое везут танкерами, туда нефть а обратно в Россию пальмовое масло
Нравится 35   Не нравится 0
Гала- 18.05.2024, 21:21  

Юрий Викторович, коров и коровников нет не только вокруг вашего города. Ехала поездом из Москвы до Новосибирска, проезжали множество деревень и НЕ ГДЕ! НЕ УВИДЕЛА НЕ ТО ЧТО, ПАСУЩИХСЯ НА НАШИХ ПРОСТОРАХ, КОРОВ ДАЖЕ КОРОВНИКОВ НЕ БЫЛО! Сухое молоко, поставляемое сотнями тонн из Китая, заменило всех наших коров! Из него производят и большинство "молочных"' продуктов!
Нравится 9   Не нравится 0
Валентина 19.05.2024, 08:43  

Что творится,детки страдают и болеют поэтому часто,короче потихлньку вымираем
Нравится 0   Не нравится 12
Валентина 22.05.2024, 09:08  

Гала-, Вы думаете коровы и пастбища вдоль федеральных трасс должны быть ? С какого Вы их там увидите ? Загуглите , какие хозяйства у нас в крае есть , позвоните , посетите . Думаю Вам не откажут .
Нравится 0   Не нравится 18
Валентина 22.05.2024, 09:13  

Юрий Викторович, В советское время палочка была во всех молочных продуктах. И не только. И ничего, Жили. И все здоровы. Взять на анализ пастеризованное (оно нестерильное, оно живое) молоко трехдневное, непонятно как хранившееся, непонятно когда взять с него анализ, и растрезвонить в угоду ХОРОШИМ производителям - дорогого стоит. И все ведутся на это .

Добавление комментария

    • 1f6001f6031f6041f6011f6061f6051f9231f602
      1f6421f6431f6091f60a1f6071f9701f60d1f929
      1f6181f617263a1f61a1f6191f9721f60b1f61b
      1f61c1f92a1f61d1f9111f9171f92d1f92b1f914
      1f9101f9281f6101f6111f6361f60f1f6121f644
      1f62c1f9251f60c1f6141f62a1f9241f6341f637
      1f9121f9151f9221f92e1f9271f9751f9761f974
      1f6351f92f1f9201f9731f9781f60e1f9131f9d0
      1f6151f61f1f64126391f62e1f62f1f6321f633
      1f97a1f6271f6281f6301f6251f6221f62d1f631
      1f6161f6231f61e1f6131f6291f62b1f9711f624
      1f6211f6201f92c1f6081f47f1f9211f47d1f916

Главное