Полдники в детских садах края никто не отменял

Об этом на встрече с журналистами сообщила главный специалист по дошкольному образованию министерства образования и науки Красноярского края Наталья Огнева. Она отметила, что режим организации питания в дошкольных образовательных учреждениях края определяется учредителем и дошкольным образовательным учреждением в соответствии с СанПиН 2.4.1.2660-10, утвержденными главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Геннадием Онищенко. В санитарных нормах и правилах четко прописано время приема пищи: завтрак - 8.30, второй завтрак - 10.30 -11.00, обед - 12.00-13.00, полдник 15.30, ужин - в 18.30.

Режим организации питания установлен в соответствии с режимом работы дошкольного образовательного учреждения. Учредитель и дошкольное образовательное учреждение вправе принять решение о пятиразовом, или четырехразовом питании с усиленным полдником, так как в ряде детских садов родители забирают детей ранее, чем в 18.30. И в том и в другом случае энергетическая ценность и калорийность пищи должна соответствовать СанПиН. Так же в санитарных нормах и правилах прописаны основные и дополнительные продукты питания. К основным относятся молоко, мясо, овощи, фрукты и др. - их ребенок должен получать ежедневно. А вот к дополнительным, которые рекомендуются детям не чаще 1 раза в 2 недели при наличии финансовых возможностей, относятся, к примеру, икра осетровая или лососевая и рыба соленая красная.