В Дзержинском районе колбасу делали с нарушениями
Этот факт подтверждают специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю во время проведения плановой проверки колбасного цеха государственного предприятия «КрайДЭО», осуществляющего деятельность на территории Дзержинского района.
Как удалось выяснить, в помещении для созревания мяса в обороте находилось сырье животного происхождения без наличия маркировки, а также товаросопроводительных документов, позволяющих идентифицировать продукцию, то есть фактически не было возможности установить, мясо какого животного использовалось при изготовлении товара.
"По результатам рассмотрения административного дела, возбужденного по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, должностному лицу назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10 тыс. рублей", - заявили в ведомстве.
Как удалось выяснить, в помещении для созревания мяса в обороте находилось сырье животного происхождения без наличия маркировки, а также товаросопроводительных документов, позволяющих идентифицировать продукцию, то есть фактически не было возможности установить, мясо какого животного использовалось при изготовлении товара.
"По результатам рассмотрения административного дела, возбужденного по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, должностному лицу назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10 тыс. рублей", - заявили в ведомстве.