В Емельяновском районе молочное производство работало с нарушениями

Россельхознадзор провел плановую проверку ООО «Молочная линия». Предприятие осуществляет производство молочной продукции на территории Емельяновского района.

Как выяснилось, сотрудниками ведомства были найдены значительные нарушения в работе предприятия. Так, молоко принималось без наличия документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарном отношении. Не было лабораторного контроля за контролем качества дезинфекции оборудования, тары, рук персонала. На производстве вовсе не боролись с грызунами и насекомыми, а людей, связанных с производством пищевой продукции, не осматривал медработник на предмет возможных заболеваний. Кроме того, производственные помещения нуждались в ремонте.

- За допущенные нарушения виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений, - рассказали в Россельхознадзоре.