Краевые эксперты оценили сгущенку

Исследование сгущенного молока, продаваемого в магазинах Красноярска, провели специалисты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний. Для экспертизы были отобраны девять образцов сгущенки, изготовленной в Краснодарском крае, Белгородской, Кемеровской, Омской и Курской областях, а также в республиках Хакасия и Марий Эл.

Специалисты определяли наличие растительных жиров в продукте, поскольку именно их наличие свидетельствует о фальсификации продукта. По результатам лабораторных испытаний нарушений не выявлено - образцы изготовлены 100% из молочного жира, как и требуют стандарты.

Мониторинг успешно прошли следующие образцы:

- торговая марка «Коровка из Кореновки», Краснодарский край;
- торговая марка «Советское», торговая марка «Алексеевское», Белгородская область;
- изготовитель ООО «Маримолоко», Марий Эл;
- торговая марка «Тяжин», Кемеровская область;
- торговая марка «Простоквашино» Курская область;
- торговая марка «Семенишна», Хакасия;
- торговая марка «Любимое молоко», Омская область.

Отметим, что в 2015 году Красноярский ЦСМ "забраковал" 7 из 10-ти образцов.