Запад24

В Красноярске цыплята местного производства не прошли проверку на качество

28.09.2017, 10:15   839 просмотров
В Красноярске цыплята местного производства не прошли проверку на качествоОчередные исследования продукта, который имеет социальную значимость для жителей всего края, прошли в ЦСМ Красноярска. Для экспертизы были отобраны 9 образцов охлаждённых и замороженных тушек цыплят-бройлеров. Вся продукция согласно маркировке была изготовлена в соответствии с требованиями техрегламента Таможенного союза, однако некоторые производители, мягко говоря, слукавили,

В результате в двух образцах тушек цыпленка – бройлера первого сорта, произведенных «О КЕЙ» (Санкт-Петербург) и «Индоград» (Красноярский край, Сухобузимский район), было выявлено завышенное содержание микробов. В цыплятах из Санкт-Петербурга и «Черномуров» т.м. «Командор» (Красноярск) выявлен «дефицит» белка.

В тоже время, антибиотиков (левометицин, бацитрацин, тетрациклиновая группа) в тушках не выявлено, отмечают эксперты ЦСМ Красноярска.
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter чтобы отправить нам.


Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.

Главное