Роспотребнадзор Красноярского края рассказал о контроле качества мясной продукции в регионе

14.10.2021, 10:31   786 просмотров   1 комментарий
За 3 квартал 2021 года лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» исследованы 665 проб мясной продукции на санитарно-химические, микробиологические, физико-химические, паразитологические, радиологические показатели, на содержание антибиотиков и ГМО.

«По результатам проведенных исследований не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 9 % исследованных проб, по физико-химическим показателям не соответствовали требованиям 5 % проб, из них более половины нестандартных проб колбасной продукции, изготовленных АО «Итера» в Калужской области, СПК «Андроновский» (Ужурский район), ИП Зорина В.Б. (г. Ачинск), ООО «Уярский мясокомбинат» (г. Уяр) в Красноярском крае. Продукция, несоответствующая обязательным требованиям, изъята из оборота», - рассказали в надзорном ведомстве.


Специалисты также добавили, что фальсифицированных мясных изделий за 3 квартал 2021 года не обнаружено. По санитарно-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям, на содержание антибиотиков и ГМО все исследованные пробы мясной продукции соответствовали требованиям безопасности. Сняты с реализации 9 партии мясной продукции общим весом 26 кг.

В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот мясной продукции, устанавливались факты оборота мяса и мясной продукции с нарушением условий хранения, реализация готовой продукции без наличия документов о безопасности, при отсутствии необходимой маркировки, а также ненадлежащее санитарно-техническое состояние санитарно-бытовых и вспомогательных помещений, нарушение правил личной гигиены персоналом.
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter чтобы отправить нам.


В октябре жители Ачинска дышали химическими элементами

18.11.2021

В Канске и Норильске дышат разным воздухом

11.11.2021

В Канске и Ачинске воздух в сентябре был насыщен формальдегидом

14.10.2021

Комментарии

Нравится 35   Не нравится 0
Распутин 14.10.2021, 21:06  

" По санитарно-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям, на содержание антибиотиков и ГМО все исследованные пробы мясной продукции соответствовали требованиям безопасности. "
Особенно насторожило "радиологические показатели". Почему? Да вот читаю в ИноСМИ: Франция продала России более тысячи тонн радиоактивных отходов от АЭС. Может эти отходы закупили, чтобы эти радиологические показатели улучшить? А что, всё может быть.
Дико звиняюсь, Россия не закупила, а наоборот на этой сделке заработала пару миллиардов евро. Вот только эти миллиарды до того региона, куда эти отходы привезут, вряд ли дойдут. По дороге распилят.

Добавление комментария

    • 1f6001f6031f6041f6011f6061f6051f9231f602
      1f6421f6431f6091f60a1f6071f9701f60d1f929
      1f6181f617263a1f61a1f6191f9721f60b1f61b
      1f61c1f92a1f61d1f9111f9171f92d1f92b1f914
      1f9101f9281f6101f6111f6361f60f1f6121f644
      1f62c1f9251f60c1f6141f62a1f9241f6341f637
      1f9121f9151f9221f92e1f9271f9751f9761f974
      1f6351f92f1f9201f9731f9781f60e1f9131f9d0
      1f6151f61f1f64126391f62e1f62f1f6321f633
      1f97a1f6271f6281f6301f6251f6221f62d1f631
      1f6161f6231f61e1f6131f6291f62b1f9711f624
      1f6211f6201f92c1f6081f47f1f9211f47d1f916

Главное