Красноярский «Расколбас» изготовил фальсифицированные сардельки «Говяжьи»
Красноярскому ООО «Расколбас» - производителю фальсифицированных сарделек объявлено предостережение. Так, специалистами Россельхознадзора в учреждении здравоохранения в Бородино для исследования были отобраны пробы колбасных изделий, а именно, сардельки «Говяжьи» вышеуказанного производителя.
Согласно заключению лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», в исследуемых образцах выявлено наличие компонентов, не заявленных производителем на маркировке: костной и хрящевой тканей, растительного компонента углеводной природы – камеди. Данные факты указывают на признаки фальсификации мясной продукции, об этом говорится в сообщении пресс-службы Россельхознадзора по Красноярскому краю.
В этой связи о нарушениях было поставлено руководство медучреждения Бородино, где были приняты меры по недопущению оборота мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям.
"В декабре 2022 года ООО «Расколбас», осуществляющему производство колбасных изделий на территории города Красноярска, Управлением Россельхознадзора выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Евразийского экономического союза при производстве мясной продукции", - информирует региональное надзорное ведомство.
Фото: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю
Комментарии