В Тыве после отравления посетителей на месяц закрыли кафе «Восточная кухня. Чайхана»
Судебные приставы Тувы на месяц закрыли кафе, в котором не соблюдались санитарные нормы, в результате чего последовало отравление людей. Так, Роспотребнадзор республики инициировал проверку в кафе «Восточная кухня. Чайхана», осуществляющего деятельность в Кызыле. Причиной проверки стало экстренное извещение о случае острой кишечной инфекции, выявленной у отведавших там еду граждан.
В надзорным ведомством было выявлено более 10 нарушений санитарно-эпидемиологических требований. А именно, в заведении не осуществлялся производственный контроль, прием продовольственного сырья осуществлялся без маркировок и сопроводительной документации, при хранении продуктов нарушено товарное соседство, из-за отсутствия необходимого набора цехов не соблюдалась поточность технологических процессов.
Кроме того, имеющиеся производственные помещения требуют ремонта. У сотрудников пищеблока не было отдельной зоны для хранения личных вещей и верхней одежды, отсутствовали медицинские книжки и многое другое.
"Так как выявленные нарушения создавали реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд признал индивидуального предпринимателя, организовавшего питание населения в кафе, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности заведения сроком на 30 суток. Теперь судебные приставы будут следить за сохранностью пломб на весь срок приостановления деятельности кафе", - отмечает пресс-служба УФССП России по Республике Тыва.
В настоящее время решение суда исполнено, кафе опечатано.
Фото: https://r17.fssp.gov.ru/
